Am 27.1.2026 besuchten wir mit unserer Klasse die Schokoladenfabrik der Familie Heindl. Zuerst gaben wir unsere Jacken in der Garderobe auf. Danach gab es gleich am Empfang Schokolade für alle und jeder durfte sich mehr als nur ein Stück nehmen und essen.
Dann kam eine Frau, die uns begleitete und führte. Zuerst gingen wir in ein Kino im Schokoladenmuseum. Dort schauten wir einen kurzen Film, der etwa 10 Minuten dauerte. In diesem Film erfuhren wir einiges über die Fabrik und die Schokoladenerzeugung. Danach gingen wir nach oben zur Fertigungsstraße. Dort gab es noch mehr Schokolade zum Kosten und unser Guide erklärte und zeigte uns einzelne Produktionsschritte, die wir durch große Glasfronten hautnah mitverfolgen konnten.
Anschließend führte sie uns in einen weiteren Raum, wo wir uns hinsetzten, um jetzt auch noch einiges über Pischinger-Produkte, die mittlerweile auch zur Firma gehören, zu erfahren. Und wieder gab es Süßes zum Verkosten.
Danach ging es wieder nach unten ins Museum. Die Frau erklärte uns hier, wie und wo Kakaobohnen wachsen und wie sie zur Grundlage für weitere Produktionen verarbeitet werden. Nun konnten wir uns auch noch an drei Schokobrunnen durchkosten. Es gab drei Sorten: weiße Schokolade, dunkle (bittere) Schokolade und Vollmilchschokolade.
Die Exkursion war sehr interessant und hat uns allen gut gefallen.
Alles in allem ein wirklich süßer Abschluss unseres ersten Semesters im Gymnasium!
Petra Marinkovic
